Aglianico del Vulture Superiore Carato Venusio Cantina di Venosa 2013

Un grande vino rosso che ricorda la viola ed i frutti di bosco, di particolare eleganza e pregio, affinato in barrique, prodotto nel cuore della Basilicata da una cooperativa attenta alla qualità
Cod. Prod. W750
4.80 su 5 in base a 9 valutazione del cliente

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreCantina di Venosa
BioNo
TipoRossi
RegioneBasilicata
ZonaVulture
Denominazione-VitignoAglianico del Vulture Superiore D.O.C.G.
UvaggioAglianico 100%
Annata2013
Gradazione14.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBordeaux Grand Cru
Originariamente il vitigno di uva rossa che oggi si coltiva sulle pendici vulcaniche del Vulture in Basilicata era denominato Hellenico poiché proveniva dalla Grecia. Il suo nome, con l'andar del tempo, si è trasformato in quello assai più noto di Aglianico. Ormai tipico della terra lucana, il vitigno Aglianico produce quella qualità di uva che vinificata dà un vino delicato e profumato. Tra i vini è uno dei pochi ad aver avuto nel tempo continui riconoscimenti. Già Orazio, poeta latino nato a Venosa nel 65 a.C., declamava che l'Aglianico, misurato col cervello e bevuto con il cuore, dona alla vita conforto, gioia e fiducia. E a Orazio, secoli dopo, facevano eco gli apprezzamenti di Carlo I d'Angiò e di Papa Paolo III Farnese alle cui mense il vino Aglianico era di casa. Il Carato Venusio si ottiene da uve raccolte a mano verso fine di ottobre da vigneti allevati a spalliera (gouyot). La fermentazione del mosto avviene a temperatura controllata, con macerazione delle bucce. L'affinamento avviene in barrique di rovere da 225 litri per dodici mesi. Si riconosce per il colore rosso rubino che tende a riflessi arancioni dopo l'invecchiamento. Il profumo è vinoso e delicato e ricorda la viola ed i frutti di bosco. Il sapore è asciutto, sapido, fresco ed armonioso, tende al vellutato con l'invecchiamento. Contiene solfiti. Prodotto da CANTINA DI VENOSA - Via Appia, 86 - 85029, Venosa (Pz) - Basilicata - Italia.

LEGGI L'ARTICOLO DI LUCA STROPPA SULLA D.O.C.G. AGLIANICO DEL VULTURE SUPERIORE

Il produttore

La Cantina Cooperativa Riforma Fondiaria di Venosa è nata nel 1957 ad opera dell'ex Ente di Riforma di Puglia, Lucania e Molise. Si è dotata di un proprio stabilimento nel 1965 e di un secondo nel 1985. Entrambi gli stabilimenti sono serviti di un'unica isola pigiante ed hanno una capacità complessiva di lavorazione di 60'000 quintali di uva. Attualmente la cooperativa conta di circa 500 soci, residenti nei comuni di Venosa, Ginestra, Ripacandida, Maschito e Montemilione, che sono i principali garanti della qualità e genuinità del prodotto.

L'abbinamento

Si accompagna a piatti a base di carne, cacciagione ed arrosti.

Il servizio

Va servito a circa 15-17 gradi centigradi avendo l'accortezza di scaraffarlo almeno due ore prima. Il bicchiere ottimale è la coppa di cristallo trasparente, liscio ed incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

Da 5 stelleRecensito da Giorgio
Qualità
Molto ricco al naso. Ho percepito sentori di frutti rossi, note di viola e sensazioni speziate e legnose, dovute a lungo invecchiamento. Al gusto è super vellutato, con tannini morbidissimi, con un tocco di sapidità che incoraggia il sorso. La struttura, come da copione, è di quelle importanti. Ottimo il prezzo cantina! (pubblicato il 21/08/2023)
grandissimoRecensito da Marco
Qualità
Un super Aglianico, l'annata è perfetta, potrebbe invecchiare ancora a lungo, un plauso al produttore (pubblicato il 09/03/2022)
MeravigliosoRecensito da Caponi
Qualità
Aglianico del Vulture dal carattere deciso ma non invadente, tannini gentili che si placano con il passare del tempo, vino che può essere conservato almeno 15 anni e sembrerà appena vendemmiato.
L' Aglianico del Vulture è un vino per chi sa apprezzare i vini di carattere che non danno fastidio a stomaco e testa e non sono mai ruffiani.
(pubblicato il 20/10/2021)
SpettacolareRecensito da Denny
Qualità
Il vino e' a dir poco eccellente soprattutto se analizzate il rapporto qualità/prezzo
Lasciatelo riposare qualche anno in cantina ne godrete ancora di più Carpe Diem (pubblicato il 01/11/2018)
grande rossoRecensito da Maria
Qualità
Grande rosso della mia terra, potente, di buona struttura, adatto a piatti importanti di carne (pubblicato il 07/05/2018)
Buon qualità prezzoRecensito da Raffaele
Qualità
Buonissimo, sapore armonico e persistente, quasi vellutato al palato; non si senton i 14,5 gradi; qualità prezzo ad oggi(16/17 eur) notevole. (pubblicato il 22/11/2017)
Della mia terraRecensito da Vito
Qualità
Vino che mi ricorda completamente i profumi della mia terra, lo berrei tutti i giorni. (pubblicato il 29/08/2017)
Il prezzo giustoRecensito da matteo
Qualità
Vale tutti i soldi spesi. Buonissimo (pubblicato il 27/03/2017)
meglio del BaroloRecensito da Pasquale
Qualità
Chi ha detto che i vini del sud non sono all'altezza dei vini del nord? questo aglianico li batte tutti, barolo compreso! consigliatissimo (pubblicato il 25/02/2016)

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Bicchiere Consigliato
Bordeaux Grand Cru
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