Albana di Romagna Secco Fattoria Paradiso 2022

Albana di Romagna Secco Fattoria Paradiso 2022

Profumo delicato e tuttavia ben espresso, suadente e caratteristico sentore di salvia, fiori di limone, rosa canina, pesca e mandorla caratterizzano questo vino bianco prodotto nel cuore della Romagna da una delle migliori case vinicole della zona.
Cod. Prod. W383
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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreFattoria Paradiso
BioNo
TipoBianchi
RegioneEmilia-Romagna
ZonaRomagna
Denominazione-VitignoRomagna Albana D.O.C.G.
UvaggioAlbana Di Romagna 100%
Annata2022
Gradazione13
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
E' il primo bianco italiano a fregiarsi della D.O.C.G. Un riconoscimento questo, che garantisce al consumatore la qualità eccezionale di questo vino di Romagna, classico di Bertinoro che è notoriamente terra di altissima vocazione vitivinicola. Di colore paglierino con riflessi verdolini, brillante, profumo delicato e tuttavia ben espresso, suadente e caratteristico sentore di salvia, fiori di limone, rosa canina, pesca e mandorla, sapore asciutto, sapido con netto fondo amarognolo, carattere pieno. Contiene solfiti. Prodotto da Fattoria Paradiso - Via Palmeggiana, 285 - 47032, Bertinoro (FC) - Italia.

LEGGI L'APPROFONDIMENTO DI LUCA STROPPA: "IN PRINCIPIO FU L'ALBANA"

Il produttore

La Fattoria Paradiso possiede 50 ettari di vigneto su terreno di natura calcareo-tufacea e di grande vocazione viticola. Ubicata in altitudine media, sul primo gradino dell'Appennino Tosco-Romagnolo, è assistita, oltre che da un congeniale microclima, dall'amore che Mario Pezzi ha sempre nutrito per la vite, amore che ha dato vita ai migliori vini cru della regione. Vini ottenuti da vitigni particolari come il Barbarossa, fiore all'occhiello aziendale, che Pezzi rintracciò nel 1955 o come il Pagadebit e la Cagnina, vitigni di cui si era persa ogni traccia, e che Pezzi restituì al patrimonio regionale nel 1960 e che per suo merito in seguito ottennero la D.O.C.. Altro primato, nei primi anni '70, la creazione del Sangiovese Vigna Lepri, prima riserva in assoluto di Sangiovese in purezza, consacrando ufficialmente e definitivamente la longevità di questo vino ritenuto fino ad allora di pronta beva con la manifestazione titolata dalla stampa nazionale "La Pasqua del Sangiovese". Cinquemila bottiglie "Vigna Lepri" stivate in una nevaia della villa nell'estate del 1979, il 9 giugno del 1985 tornarono alla luce ed al piacere della tavola. "Il merito è delle rose" - si schernì allora Mario Pezzi, emozionato da congratulazioni ed applausi dei convenuti estasiati dal nettare rubino che si avviluppava nei loro calici. Le rose infatti, in Fattoria, continuano a sbocciare da sempre ogni anno in testa ad ogni filare.

L'abbinamento

Lo si consiglia con antipasti magri, minestre asciutte, brodetti di pesce, lumache, formaggi.

Il servizio

Stappare al momento a temperatura di 8-10°C.

La conservazione

E' un vino che vive 2-3 anni, conservare a riparo da fonti dirette di luce a temperatura di 12-15 °C.

Recensioni

Rinnovato Recensito da Dimitri
Qualità
Nuovo packaging e nuova etichetta, ma qualità sempre elevata, come nelle annate precedenti. Adoro la sua ricchezza e varietà di sensazioni olfattive. (pubblicato il 15/11/2023)
L'aspettavo da tempoRecensito da Davide
Qualità
Da poco tornata disponibile su questo sito di vendita di vino. Una grande Albana di Romagna. Annata 2022 in linea con le precedenti, qualità molto elevata. (pubblicato il 09/11/2023)
ClassicoRecensito da Virgilio
Qualità
Delicato, suadente, sapido e con un finale ammandorlato. Questa Albana di Romagna è da manuale! (pubblicato il 19/10/2022)
ConsigliataRecensito da Simone
Qualità
Albana di Romagna d'élite ad un prezzo basso se si considera la qualità. Complessa al naso e al gusto, fine ed elegante. Veramente ottima! (pubblicato il 29/08/2022)
TipicaRecensito da Aldo
Qualità
Per chi volesse scoprire tutta la tipicità e l'unicità dell'Albana di Romagna, questo è il vino perfetto, da manuale e da disciplinare. Profumi delicati di salvia, fiori di limone, rosa, pesca e mandorla, accompagnati da una stimolante sapidità. Consigliata! (pubblicato il 12/05/2022)
ottima AlbanaRecensito da Valentina
Qualità
secca e profumata come piace a me (pubblicato il 26/04/2021)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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