Rosso di Montepulciano Gattavecchi 2016

Rosso di Montepulciano Gattavecchi 2016

Profumo caratteristico ed intenso con lievi sentori di mammola distinguono questo vino rosso prodotto nel cuore della Toscana da una delle aziende storiche della regione
Cod. Prod. W808
4.50 su 5 in base a 2 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 9,37

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreGattavecchi
BioNo
TipoRossi
RegioneToscana
ZonaMontepulciano
Denominazione-VitignoRosso di Montepulciano D.O.C.
UvaggioPrugnolo Gentile (90%), Canaiolo Nero (10%)
Annata2016
Gradazione13.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Questo vino nasce da una attenta selezione di uve della varietà Prugnolo Gentile e Canaiolo Nero provenienti da vigneti situati in terreni collinari. Viene affinato per almeno otto mesi nelle cantine dell'antico convento sottostanti la chiesa di Santa Maria dei Servi in Montepulciano. Il colore è rubino vivace, brillante, il profumo caratteristico ed intenso con lievi sentori di mammola, il sapore asciutto, armonico e leggermente tannico.

Il produttore

Da cinque generazioni la famiglia Gattavecchi produce vino in Montepulciano ponendosi tra le aziende storiche che hanno fatto per prime conoscere il Vino Nobile di Montepulciano in Italia e nel mondo. I vini Gattavecchi nascono da vigneti posti nelle migliori colline dei comuni di Montepulciano e San Gimignano. Questo fa si che in azienda si possano selezionare eccellenti uve che oltre a dare origine al famoso Vino Nobile di Montepulciano, vengono utilizzate per la produzione di una splendida Vernaccia di San Gimignano o particolari vini da dessert come il Vin Santo. I vini Gattavecchi vengono posti ad affinare in botti e barili nella storica cantina sotterranea del duecentesco convento dei Padri Serviti posta sotto la chiesa di Santa Maria dei Servi in Montepulciano. Ad occuparsi dei vini sono direttamente i membri della famiglia Gattavecchi. Sotto la supervisione di Valente Gattavecchi, i figli Luca, Gionata e Daniela seguono passo passo tutte le fasi di un lavoro che è soprattutto amore per la terra, passione per il vino e continuo contatto umano con tanti amici che sono i collaboratori ed i clienti sparsi oramai in tutto il mondo.

L'abbinamento

Ottimo con le pappardelle alla lepre, i fegatelli di maiale ed i formaggi semiduri.

Il servizio

Servire a 18 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Se ben conservato ha una vita media di 5-7 anni: le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

piaciuto moltoRecensito da Maria
Qualità
Quasi al livello del Nobile di Montepulciano, ma ad un prezzo inferiore :-)
Buona struttura e sentori di frutti di bosco e leggero cuoio (pubblicato il 14/09/2018)
veramente buono questo 2014Recensito da Gastone
Qualità
Un'ottima annata, almeno per questo vino, pieno, profumato, di buona struttura, si apre in bocca con note di frutti di bosco e cuoio ... come deve essere un buon Rosso di Montepulciano! (pubblicato il 24/08/2015)

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