Podere del Vento Tenuta di Frassineto 2015

Un rosso senza solfiti aggiunti, elegante con profumi di fiori rossi e note fruttate ben marcate come la visciola e frutti di bosco, more e ribes, delicate note di spezie completano il bagaglio olfattivo, pieno di grande vivacità in bocca è avvolgente, i tannini sono di estrema qualità, sorretti da una vivace acidità e da un buon tenore alcolico che conferiscono al vino un'ottima beva
Cod. Prod. W649
4.80 su 5 in base a 4 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 13,33

Prezzo speciale:  12,00



Aggiungi alla Wishlist
Mandalo via email ad un amico

Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreTenuta di Frassineto
BioNo
TipoRossi
RegioneToscana
ZonaChianti
Denominazione-VitignoCabernet Franc
UvaggioCabernet Franc 100%
Annata2015
Gradazione14.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Colore rosso rubino carico. Al naso profumo intenso, fresco, pulito, ed elegante; si avvertono piacevoli note fruttate che ricordano frutta a polpa rossa, come ciliegie e frutti di bosco, note floreali come rosa ed iris ed infine leggeri sentori vegetali. Buona struttura, caldo di alcolicità, al palato risulta rotondo per il giusto equilibrio tra i vari elementi. Una presenza sapida con una leggera dominanza tannica ma ben vestita dell'alcol e dalla sua morbidezza. Nel finale di bocca si avverte un ottima persistenza anche aromatica.

Il produttore

La Tenuta di Frassineto si trova al centro della Val di Chiana. La filosofia aziendale è orientata esclusivamente verso la qualità, regolando di anno in anno le produzioni d’uva per pianta attraverso diradamenti dei germogli nei periodi primaverili e dei grappoli in prossimità della vendemmia. La cantina Tenuta di Frassineto è dotata di attrezzature di ultima generazione atte a valorizzare il grande potenziale varietale e aromatico che queste uve presentano. Il complesso per le sue caratteristiche architettoniche, la sua storia e la sua posizione geografica, costituisce una testimonianza particolarmente importante dal punto di vista agricolo, storico ed artistico. Dei complessivi 500 ettari l’azienda ha individuato 30 per impiantare i propri vigneti. La scelta varietale da impiantare è scaturita dopo anni di attento studio delle caratteristiche pedo-climatiche del territorio.

L'abbinamento

Ideale da abbinare con antipasti toscani, salumi, crostini e primi piatti con ragù di selvaggina. Si accosta molto bene con la bistecca di Chianina e formaggi semi stagionati.

Il servizio

Servire a 18 gradi centigradi in bicchieri ampi di cristallo trasparente.

La conservazione

Questo vino è destinato ad una lunga ed affascinante evoluzione. Conservare in una cantina fresca e buia a temperatura costante avendo cura che le bottiglie siano coricate orizzontalmente.

Recensioni

finalmente un vino senza solfiti buonoRecensito da Maurizio
Qualità
Un Cabernet veramente piacevole, sia al naso che in bocca, di buona struttura ed elegante, mostra note di cuoio appena accennate e di frutta matura, anche qualche traccia di spezie (pubblicato il 20/06/2018)
Eleganza e carattereRecensito da Federico Acciai
Qualità
Piacevolmente stupito da questo capolavoro.
Sublime (pubblicato il 08/10/2017)
Naturalmente BuonoRecensito da GLORIA
Qualità
Mi ha stupito e si sente la sua naturalezza. Veramente un ottimo Cabernet (pubblicato il 24/04/2017)
un cabernet da urloRecensito da Vale
Qualità
Non tollero i solfiti perchè mi fanno venire il malditesta, i vini senza solfiti che avevo assaggiato finora erano piuttosto scarsi, non è il caso di questo rosso veramente buono e naturalmente ... niente malditesta :-) (pubblicato il 09/11/2016)

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Podere del Vento Tenuta di Frassineto 2015

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Qualità
Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
  Loading...