Pinot Grigio Pravis 2015

Pinot Grigio Pravis 2015

Fine aroma che richiama le pere williams e una variegata complessità di sapori caratterizzano questo bianco secco prodotto nel cuore del Trentino da una delle aziende di riferimento della zona
Cod. Prod. W676
4.00 su 5 in base a 1 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 11,93

Prezzo speciale:  10,74



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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePravis
BioNo
TipoBianchi
RegioneTrentino-Alto Adige
ZonaTrentino
Denominazione-VitignoPinot Grigio
UvaggioPinot Grigio 100%
Annata2015
Gradazione12.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Saporito e di pronta beva ha un gradevole, fine aroma che richiama le pere williams, e si distingue per il colore, giallo paglierino, e una variegata complessità di sapori. Al palato ha frutto, bella acidità ed una struttura che promette una costante evoluzione.

Il produttore

Le vigne della Pravis affondano radici nei luoghi della preistoria trentina. Sui pendii, ora vitati, di atavici camminamenti umani. Campi che hanno permesso alle genti della Valle dei Laghi di sviluppare tutto quanto è legato alla terra. Con la vigna coltivata secondo rigidi criteri ecologici Pravis cerca la "semplicità delle cose" per ottenere vini veri che "nascono" in campagna. Vitigni scelti, di proprietà dell'azienda, ad una altitudine tra i 200 e 700 metri, proprio sulle frate, i terrazzi naturali dove è nata la moderna viticoltura del Trentino. Nessun artificio. Uve maturate grazie al microclima di montagna, all'Ora del Garda, un vento che, insieme alla mutevole morfologia dei campi, permette splendidi raccolti tardivi. Come dire: quello che proprio la natura di questa valle è in grado di .. mettere nel bicchiere.

L'abbinamento

E' il vino ideale come aperitivo ed un bianco che si affianca a numerose pietanze, ottimo per banchetti a base di pesce o grigliate di carni bianche.

Il servizio

Servire a 15 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto pertanto entro cinque anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

PromossoRecensito da Valerio
Qualità
Ero alla ricerca di un vino non impegnativo da accompagnare alle cene di pesce e direi che questo Pinot si presta benissimo (pubblicato il 28/05/2017)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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