Pinot Grigio Pravis 2025

Saporito e di pronta beva ha un gradevole, fine aroma che richiama le pere williams, e si distingue per il colore, giallo paglierino, e una variegata complessità di sapori. Al palato ha frutto, bella acidità ed una struttura che promette una costante evoluzione. Contiene solfiti. Prodotto da Azienda Agricola Pravis - Loc. Le Biolche, 1 - 38076, Lasino (TN) - Italia. E=357 kJ/86 kcal in 100 ml, valori nutrizionali e ingredienti.

Il produttore

Le vigne della Pravis affondano radici nei luoghi della preistoria trentina. Sui pendii, ora vitati, di atavici camminamenti umani. Campi che hanno permesso alle genti della Valle dei Laghi di sviluppare tutto quanto è legato alla terra. Con la vigna coltivata secondo rigidi criteri ecologici Pravis cerca la "semplicità delle cose" per ottenere vini veri che "nascono" in campagna. Vitigni scelti, di proprietà dell'azienda, ad una altitudine tra i 200 e 700 metri, proprio sulle frate, i terrazzi naturali dove è nata la moderna viticoltura del Trentino. Nessun artificio. Uve maturate grazie al microclima di montagna, all'Ora del Garda, un vento che, insieme alla mutevole morfologia dei campi, permette splendidi raccolti tardivi. Come dire: quello che proprio la natura di questa valle è in grado di .. mettere nel bicchiere.

L'abbinamento

E' il vino ideale come aperitivo ed un bianco che si affianca a numerose pietanze, ottimo per banchetti a base di pesce o grigliate di carni bianche.

Il servizio

Servire a 15 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto pertanto entro cinque anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.