Matero Toscana Rosso Gentili 2016

Matero Toscana Rosso Gentili 2016

Un bagaglio aromatico giocato sulla freschezza caratterizza questo rosso toscano dall’ottimo rapporto qualità prezzo
Cod. Prod. W893
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Disponibile

Prezzo di listino: € 6,00

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreGentili
BioNo
TipoRossi
RegioneToscana
ZonaChianti
Denominazione-VitignoSangiovese
UvaggioSangiovese 70%, Canaiolo 20%, Ciliegiolo 10%
Annata2016
Gradazione13
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Questo rosso toscano si ottiene da uve Sangiovese (70%), Canaiolo (20%) e Ciliegiolo (10%) raccolte a mano nei vigneti di proprietà dell’azienda. La fermentazione alcolica e malolattica avviene in vasche di acciaio e l’affinamento in bottiglia per 2-3 mesi. Il colore è rosso rubino, il bagaglio aromatico è giocato sulla freschezza, con leggere note mentolate che si abbinano a un frutto di ciliegia, il corpo è snello con una beva fresca.

Il produttore

L’azienda Gentili nasce in Toscana alle pendici nel Monte Cetona nel 1963. Situata in uno dei luoghi con maggior storia, tradizione e vocazione per la coltivazione della vite, l’azienda produce ed imbottiglia Chianti da allora annoverandosi tra le prime cento aziende certificate. Nel 1990 l’azienda inizia il processo di ristrutturazione dei vigneti effettuando nuovi impianti ed aumentando l’estensione a circa tredici ettari. I vigneti ubicati ad un’altezza compresa tra i 250 ed i 350 metri, sono composti per l’ottantacinque per cento da vitigni autoctoni (sangiovese, prugnolo gentile, colorino, malvasia del chianti e trebbiano toscano) e per la restante percentuale da cabernet sauvignon, merlot e chardonnay.

L'abbinamento

Si abbina bene con carni rosse e bianche, piatti tartufati e formaggi freschi.

Il servizio

Servire a 18° gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio ed incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in un luogo fresco e non soggetto a sbalzi di temperatura.

Recensioni

Un rosso toscano che si abbina con tuttoRecensito da Cesare
Qualità
Provato con una tartare di manzo ed è stato molto piacevole, buoni profumi, non ha sovrastato il piatto (pubblicato il 24/08/2018)
ottimo prezzoRecensito da Luigi
Qualità
Considerato il prezzo è un vino molto piacevole da tutto pasto (pubblicato il 14/05/2018)
fresco e piacevoleRecensito da Barbara
Qualità
Un rosso da tutto pasto, fresco e piacevole, costa poco per quello che offre (pubblicato il 17/09/2015)

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Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
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