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Mamertino di Milazzo Casale di Mimmo Mimmo Paone 2015

Un rosso di antichissima origine espressione dell'incontro tra l'eleganza del Nero d'Avola e la struttura del Nocera prodotto nel cuore della Sicilia da una cantina che ha fatto della qualità la sua bandiera
Cod. Prod. W381
4.40 su 5 in base a 3 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 13,89

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreMimmo Paone
BioNo
TipoRossi
RegioneSicilia
ZonaMessina
Denominazione-VitignoMamertino di Milazzo D.O.C.
UvaggioNero D’Avola (70%), Nocera (30%)
Annata2015
Gradazione14
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Il Mamertino di Milazzo è un vino prodotto in provincia di Messina a nord-ovest della Sicilia. Vino di antichissima origine, prende il nome dai Mamertini, un popolo di mercenari che arrivò in Sicilia dalla Campania, all'incirca nel 300 a.C, chiamati da Agatocle, il re tiranno di Siracusa. Dopo aver conquistato Messina si stabilirono nella zona e si dedicarono alla coltivazione della vite. Il vino da loro prodotto divenne molto apprezzato dai Romani, tra cui l'imperatore Giulio Cesare, che lo volle nei suoi banchetti. Era considerato uno dei migliori vini dell'epoca, tanto che Plinio il Vecchio lo pone al quarto posto in una classifica di oltre cento vini. Il Mamertino di Milazzo Casale di Mimmo è armonioso ed avvolgente, espressione dell’incontro tra l’eleganza del Nero d’Avola e la struttura del Nocera, si presenta alla vista con un intenso colore rosso, al naso con un notevole bouquet di sentori di frutta matura, mentre in bocca è deciso, persistente e allo stesso tempo equilibrato. La vendemmia viene effettuata a mano la prima settimana di ottobre per poi sottoporre il vino a un invecchiamento di 12 mesi in piccole botti di rovere.

Il produttore

L’azienda vitivinicola Mimmo Paone è impegnata, da oltre 60 anni, nella produzione di vini di assoluta qualità. Fondata a Messina negli anni '50 da Giuseppe Paone, la cantina è gestita dal 1991 dal figlio Mimmo che, ancora oggi, continua con grande passione il lavoro iniziato dal padre. I circa 70 ettari di vigna gestiti dalla famiglia sono situati nelle zone più vocate dell'isola tra i 150 e 400 metri sul livello del mare. L’azienda produce etichette simbolo della storia vinicola messinese, fortemente legate ai sapori tipici della tradizione siciliana, come il suo vino di punta, ovvero il Mamertino di Milazzo. Questo prestigioso vino ha contribuito al successo della cantina che ormai è diventata un punto di riferimento per gli amanti del vino siciliano.

L'abbinamento

Ottimo con carni rosse, selvaggina e bistecche fiorentine.

Il servizio

Servire alla temperatura di 16-18 gradi in calici di cristallo trasparente, liscio ed incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia, il vino dà il meglio di sé entro i 10 anni.

Recensioni

Veramente molto buono Recensito da Angelo
Qualità
Molto buono. Bel colore rosso marcato. Strutturato ma mai impegnativo. Di ottima beva. Molto profumato al naso e in bocca. Lascia la bocca pulita e un retrogusto di frutta rossa matura. Bravi. (pubblicato il 07/11/2019)
Grande rosso sicilianoRecensito da Ignazio
Qualità
Ottima beva per questo Mamertino, consigliatissimo :-) (pubblicato il 30/09/2019)
non conoscevo il MamertinoRecensito da Mimmo
Qualità
... una bella scoperta! Un vino caldo, di buona struttura, si apre in bocca con mille sentori, buono, buono, buono! (pubblicato il 17/09/2019)

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Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
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