Friulano Rodaro 2017

Friulano Rodaro 2017

Ricorda la mandorla il profumo che emana da questo vino bianco secco, dal sapore delicatamente amarognolo, prodotto nel cuore dei Colli Orientali del Friuli da una piccola azienda a conduzione familiare attenta alla qualità
Cod. Prod. W896
4.50 su 5 in base a 2 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 13,54

Prezzo speciale:  12,19



Aggiungi alla Wishlist
Mandalo via email ad un amico

Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreRodaro
BioNo
TipoBianchi
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaColli Orientali
Denominazione-VitignoFriulano
UvaggioTocai Friulano 100%
Annata2017
Gradazione13.5
BottigliaRenana
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Questo vino è il pregevole risultato di una accurata selezione di uve della sola varietà Tocai Friulano provenienti dai terreni collinari della tenuta dove godono di un microclima particolarmente favorevole. Dopo la fermentazione il vino riposa in bottiglia per almeno 3 mesi. Il colore è giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo ricorda la mandorla ed è caratterizzato da lievi sentori di geranio. Il sapore è secco, di medio corpo, delicatamente amarognolo.

Il produttore

L'azienda agricola Paolo Rodaro è una piccola realtà nel cuore dei Colli Orientali del Friuli. Sin dal 1846 i Rodaro sono dediti alla coltivazione della vite. Per circa un secolo il vino prodotto veniva venduto in azienda che al tempo era una piccola osteria di campagna. Si dovrà aspettare gli anni '60 con l'introduzione del trattore e di alcune macchine per poter potenziare i vigneti esistenti: infatti sino a tal periodo tutte le lavorazioni del vigneto venivano eseguite manualmente. L'amore per la terra, la voglia di far sempre meglio ha fatto si che la produzione aumentasse non solo quantitativamente ma soprattutto qualitativamente. Le tecniche di lavorazione tengono in considerazione i due fattori principali della produzione del vino ossia: attrezzature moderne e principi antichi di vinificazione, atti a produrre vini tipicamente varietali, personalizzati per la zona di origine e possibilmente di lunga durata. L'azienda ha una superficie vitata di circa 60 ettari e tutti i vigneti sono situati nelle migliori posizioni della zona, con una densità di impianto di 4000-5000 viti per ettaro. Il sistema di allevamento è il tradizionale "cappuccina" con 8-10 gemme a frutto per vite. L'azienda dispone, inoltre, di un piccolo vivaio in cui vengono moltiplicati cloni di alcune varietà in via di estinzione, prelevando gemme da moltiplicare dai più antichi vigneti della zona. Questo sistema dà la possibilità di studiare e quindi realizzare vigneti che altrimenti rimarrebbero solo nella memoria.

L'abbinamento

Si accompagna al meglio con antipasti di pesce e primi piatti non troppo conditi.

Il servizio

Servire a 15 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto pertanto entro cinque anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

ottimo bianco fermoRecensito da Marina
Qualità
Ottimo bianco delle mie terre, molto profumato e assai piacevole al palato. (pubblicato il 16/10/2018)
ex Tocai Friulano molto buonoRecensito da Samuele
Qualità
Mi ricordo di quando si chiamava Tocai Friulano, ora ha perso il "Tocai" ma non la qualità :-) (pubblicato il 13/05/2016)

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Friulano Rodaro 2017

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Qualità
Bicchiere Consigliato
Burgundy White
  Loading...