Cabernet Franc Petrucco 2015

Vino dall’impatto olfattivo ampio e dal sapore asciutto e corposo, nasce da una piccola cantina a conduzione familiare situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli
Cod. Prod. W967
4.00 su 5 in base a 1 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 10,67

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePetrucco
BioNo
TipoRossi
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaColli Orientali
Denominazione-VitignoCabernet Franc
UvaggioCabernet Franc 100%
Annata2015
Gradazione13.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Colore rosso rubino profondo, con sfumature violacee. L’impatto olfattivo è ampio, con note di frutti di bosco su fondo vegetale, pepe verde e spezie. Dal sapore asciutto, corposo, di buona struttura. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Cabernet Franc, provenienti dai terreni collinari della tenuta e raccolte manualmente, in modo da rispettarne l’integrità fino alla pressatura e fermentazione. La maturazione avviene in botti di legno, per almeno 12 mesi, ed è seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia di circa 6 mesi.

Il produttore

L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte, dove terrazzamenti dolci e assolati costituiscono fin da tempi antichissimi il terreno ideale per la coltivazione della vite. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe. I vini Petrucco sono concepiti esclusivamente in purezza e nascono dal felice connubio di antica sapienza e moderna tecnologia.

L'abbinamento

Vino da carne alla griglia, cacciagione e selvaggina.

Il servizio

Temperatura di servizio 18° C.

La conservazione

Vino da buon invecchiamento. Conservare al buio in ambiente fresco-umido. Si raccomanda di disporre le bottiglie in posizione orizzontale.

Recensioni

SorprendenteRecensito da Federico
Qualità
Un vino ottimo ad un prezzo contenuto. Offritelo ad una cena importante, ma non rivelate a nessuno il prezzo. Farete un figurone (pubblicato il 12/11/2015)

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Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
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