Cabernet Franc Petrucco 2023

Un vitigno internazionale che nei Colli Orientali del Friuli ha trovato davvero casa. Rosso rubino con sfumature violacee, profumi di frutti di bosco, pepe verde e spezie. Bello tosto al palato: asciutto, corposo e ben strutturato, con un carattere deciso ma elegante. Dopo la fermentazione malolattica, affina per 12 mesi in rovere e riposa poi per altri 6 mesi in bottiglia, guadagnando equilibrio, profondità e armonia. Contiene solfiti. Prodotto da Azienda Agricola Petrucco di Lina e Paolo Petrucco s.s. - Via Morpurgo, 12 - 33042, Buttrio (UD) - Italia. E=324 kJ/78 kcal in 100 ml, valori nutrizionali e ingredienti.

Il produttore

L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte, dove terrazzamenti dolci e assolati costituiscono fin da tempi antichissimi il terreno ideale per la coltivazione della vite. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe. I vini Petrucco sono concepiti esclusivamente in purezza e nascono dal felice connubio di antica sapienza e moderna tecnologia.

L'abbinamento

Vino da carne alla griglia, cacciagione e selvaggina.

Il servizio

Temperatura di servizio 18° C.

La conservazione

Vino da buon invecchiamento. Conservare al buio in ambiente fresco-umido. Si raccomanda di disporre le bottiglie in posizione orizzontale.