Barolo Ginestra Vigna del Gris Conterno Fantino 2019

Barolo Ginestra Vigna del Gris Conterno Fantino 2019

Un bouquet caratteristico, gentile, elegante, etereo, che ricorda la frutta rossa e le spezie, un sapore asciutto, pieno, robusto, austero, vellutato ed armonico distinguono questo grande rosso D.O.C.G. prodotto nel cuore delle Langhe da una delle migliori aziende della zona - ACQUISTABILE SINGOLARMENTE
Cod. Prod. W148
4.70 su 5 in base a 3 valutazione del cliente

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreConterno Fantino
BioNo
TipoRossi
RegionePiemonte
ZonaLanghe
Denominazione-VitignoBarolo D.O.C.G.
UvaggioNebbiolo 100%
Annata2019
Gradazione14.5
BottigliaAlbeisa
Formato (cl)75
BicchiereBordeaux Grand Cru
Questo vino è il pregevole risultato di una attenta selezione di uve della sola varietà Nebbiolo provenienti dal vigneto "Ginestra Vigna del Gris" di proprietà dell'azienda, sito a 280 metri sul livello del mare nel comune di Monforte d'Alba ed esposto a sud, sud-ovest. La macerazione avviene a contatto con le bucce in vinificatori a pale rotanti, l'invecchiamento avviene per il 50% in piccole botti di rovere e per il 50% in fusti di rovere da 500 litri, l'affinamento in bottiglia dura 12 mesi. Il colore è rosso granato con riflessi arancioni, il bouquet caratteristico, gentile, elegante, etereo, che ricorda la frutta rossa e le spezie, il sapore asciutto, pieno, robusto, austero, vellutato ed armonico. E' più vicino alla tipologia dei Baroli cosidetti gentili ed eleganti. Contiene solfiti. Prodotto da Azienda Agricola Conterno Fantino - Via Ginestra, 1 - 12065, Monforte d'Alba - Italia.

PER SAPERNE DI PIU', LEGGI L'ARTICOLO DI LUCA STROPPA "BAROLO: IL VINO DEL RE E IL RE DEI VINI"

Il produttore

L'azienda nasce nel 1982 dall'unione di Claudio e Diego Conterno e Guido Fantino che uniscono nuove idee alla capacità nella conduzione dei terreni ed alle tecniche di cantina. Claudio e Diego si occupano delle vigne mentre Guido si occupa della cantina. Dal 1994 l'azienda ha la sua sede in località Bricco di Bastia in Monforte d'Alba, in una posizione panoramica che spazia su tutto l'arco alpino piemontese. Fin dalla fondazione particolare attenzione è stata posta alla qualità dei vini prodotti e grazie alla capacità, la costanza e la dedizione dei suoi proprietari, l'azienda costituisce oggi una delle realtà di punta della produzione piemontese.

L'abbinamento

Ottimo con gli arrosti ed il brasato, eccellente con la fonduta con tartufi ed il parmigiano reggiano.

Il servizio

Si consiglia di sturare la bottiglia tre o quattro ore prima. Va servito a 18-20 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Sopporta lunghissimo invecchiamento, oltre i 30 anni, se conservato in ambiente ottimale, le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

SuperboRecensito da Aldo
Qualità
Potente ma elegante, intenso ma fine, strutturato ma gentile. Per me, un super Barolo. (pubblicato il 19/10/2023)
Fantastico come regaloRecensito da Valentina
Qualità
Un grande cru del Barolo che amo utilizzare come idea regalo per amici o per occasioni speciali. Grazie a "lui" faccio sempre una bella figura : )
(pubblicato il 08/08/2023)
Qualità altissimaRecensito da Mario
Qualità
Con questa bottiglia si entra nell'elite dell'enologia italiana. Produttore molto conosciuto e prestigioso e vino di una qualità altissima. Emana personalità da tutti i pori: al naso è molto fruttato arricchito da sentori speziati ed eterei, mentre al gusto è di una rotondità estrema. Fantastico. (pubblicato il 14/10/2022)

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Bordeaux Grand Cru
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