Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022

Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022

Sapore intenso di sottobosco, gradevolmente tannico e lievemente amandorlato nel finale caratterizzano questo vino rosso secco prodotto nel cuore delle Langhe da una delle aziende storiche della regione.
Cod. Prod. W358
4.70 su 5 in base a 17 valutazione del cliente

Disponibile

 9,99


Aggiungi alla Wishlist
Mandalo via email ad un amico

Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePoderi Luigi Einaudi
BioNo
TipoRossi
RegionePiemonte
ZonaLanghe
Denominazione-VitignoDogliani D.O.C.G.
UvaggioDolcetto 100%
Annata2022
Gradazione13.5
BottigliaAlbeisa
Formato (cl)75
BicchiereBeaujolais Nouveau
Tradizionale vino di facile beva che proviene dall'assemblaggio di uve dolcetto dei vigneti di proprietà dell'azienda agricola Einaudi che circondano Dogliani, sui bricchi delle sottozone Madonna delle Grazie, S. Luigi, S. Lucia. Di colore rosso rubino tendente al violaceo, di profumo fresco ricco in sentori di frutta, di buon corpo, sapore intenso di sottobosco e gradevolmente tannico, lievemente ammandorlato nel finale. Di sapore asciutto e moderata acidità, dopo un anno di invecchiamento ha buon corpo e gusto pieno per finire in un lungo amandorlato che denota tutta la sua tipicità. La vinificazione avviene in acciaio con controllo della temperatura di fermentazione (27/32°C), svinatura dopo 4/5 giorni, travasi e malolattica indotta e completata con il mantenimento della temperatura. Contiene solfiti. Prodotto da Poderi Luigi Einaudi Az. Agricola Srl - Borgata Gombe 31 - Cascina Tecc. - 12063, Dogliani (Cn) - Italia.

Il produttore

I Poderi Luigi Einaudi sono l'azienda vinicola più antica del doglianese. Nel 1897 il ventitreenne Luigi Einaudi acquistava nel comune di Dogliani la cascina S. Giacomo. La proprietà, che includeva una cappella sconsacrata ed un nobile fabbricato settecentesco ormai in rovina, era costituita da 40 giornate piemontesi pari a circa 15 ettari di terra. Fu acquistata per il prezzo di 32.351 lire, in gran parte prese a prestito. L'ultima acquisizione di terre ebbe luogo 61 anni dopo, quando Einaudi, ormai ottantaquattrenne, acquistò 6 giornate a Barolo. La famiglia ha poi continuato ad ampliare la proprietà che proprio di recente si è arricchita della prestigiosa "vigna Connubi" a Barolo. Dei centosei ettari che compongono l'azienda agricola, novantotto si estendono sulle colline doglianesi di San Luigi, Gombe e Santa Lucia, gli altri otto sono a Barolo sulle colline di Connubi e Terlo Vie Nuove. Solo poco più di trenta ettari situati nelle migliori posizioni sono coltivati a vigneto. Il resto è bosco ceduo e misto, noccioli, seminativo e prato. I vigneti sono affidati alle cure di manodopera dipendente che abita le nove cascine componenti la proprietà; ogni cascina è responsabile della conduzione del proprio appezzamento, una vera piccola azienda agricola nell'ambito dei Poderi. Recentemente è stata realizzata una nuova cantina in cascina Tecc completamente interrata per assicurare la costanza di temperatura e umidità, la vinificazione avviene in fermentatori d'acciaio coibentati per il controllo della temperatura, la maturazione del vino avviene in botti di legno di rovere di piccola e media dimensione.

L'abbinamento

Vino eclettico, che trova il suo ideale accostamento con antipasti, primi piatti, carni bianche e rosse, pesce azzurro arrosto o in umido, formaggio.

Il servizio

Va servito alla temperatura di 18 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto entro tre o quattro anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

Super consigliatoRecensito da Gianfranco
Qualità
A mio parere, un super Dolcetto di Dogliani. Molto equilibrato, armonico e pervaso da piacevolissime sensazioni ammandorlate. Lo acquisto sempre in queste enoteca online perché offre un ottimo servizio. (pubblicato il 15/01/2024)
AppassionanteRecensito da Dino
Qualità
Amo questo Dolcetto per l'innata eleganza. Ogni bottiglia mi entusiasma e mi appassiona. (pubblicato il 12/12/2023)
Non mi perdo neanche un'annataRecensito da Sergio
Qualità
Ormai sono un cliente abituale di Wineshop.it. Dal mio primo ordine, tanti anni fa, ho sempre bevuto con piacere questo Dolcetto di Dogliani. Elegante, non esageratamente potente, comunque intenso, fruttato e ammandorlato. Veramente buono! Non ricordo un'annata deludente! (pubblicato il 21/08/2023)
Storia del DoglianiRecensito da Aldo
Qualità
Etichetta simbolo del Dolcetto di Dogliani. Fragrante, persistente, fresco e al contempo strutturato, armonico ed equilibrato. Perfetto! (pubblicato il 15/02/2023)
Il miglior DoglianiRecensito da Gianluca
Qualità
Perfetto in ogni aspetto. Il miglior Dogliani che abbia mai assaggiato ... (pubblicato il 28/11/2022)
EccellenteRecensito da Federico
Qualità
Ottimo Dogliani, come da manuale. In più il prezzo è davvero vantaggioso se si considera la grande qualità del prodotto. (pubblicato il 22/07/2022)
Storia in bottigliaRecensito da Martina
Qualità
Mi sono avvicinata a questo vino incuriosita dalla sua storia e da quella della sua azienda. Da quel momento non l'ho più lasciato. Un grandissimo Dolcetto ad un ottimo prezzo. Difficile trovare di meglio! (pubblicato il 15/03/2022)
ottimo dolcettoRecensito da Elena
Qualità
E soprattutto un prezzo tra i più bassi del web :-) (pubblicato il 17/03/2021)
ottima sorpresaRecensito da Julio
Qualità
Non avevo mai assaggiato questo vino ed è stato una gradevolissima sorpresa. Lo volevo come vino da tutti i giorni ma questo vino può essere proposto anche per pranzi di livello superiore. Bravi! (pubblicato il 23/10/2019)
ProfumatoRecensito da Diego
Qualità
Prima volta che lo acquisto ottimo rapporto qualità-prezzo per un vino che mi ha stupito, complimenti per il profumo e sapore che si è accompagnato benissimo con crostini, pecorino e crudo. (pubblicato il 20/10/2019)
una volta si chiamava dolcetto di dogliani ...Recensito da Marino
Qualità
... ma è ancora lo stesso, anzi forse più buono :-) Evviva Luigi Einaudi, grande presidente italiano ed un plauso ai suoi eredi. (pubblicato il 12/11/2018)
un buon rossoRecensito da Elena
Qualità
un buon rosso da tutto pasto, elegante e profumato (pubblicato il 28/03/2018)
Una certezza.Recensito da Mario
Qualità
E' stata una piacevole sorpresa. Avevo una qualche diffidenza nei confronti del Dolcetto ma mi sono ricreduto dopo aver bevuto questo prodotto della storica cantina Einaudi. Ottimo rapporto qualità-prezzo. (pubblicato il 10/03/2018)
Dolcetto ai massimi livelliRecensito da Roberto
Qualità
Rosso impenetrabile, intenso, secco con lievi note amarognole. Ottimo e non banale, un Grande Dolcetto. (pubblicato il 07/11/2017)
un classicoRecensito da Cristian
Qualità
Einaudi non mi delude mai, di annata in annata il loro dolcetto dogliani è sempre uno dei migliori! (pubblicato il 15/09/2016)
ottimo rossoRecensito da Arminio
Qualità
grande produttore, specializzato in questa tipologia di vini: mi è piaciuto molto, profumato, equilibrato, un buon corpo, decisamente senza sbavature o errori, consigliato (pubblicato il 15/07/2016)
Un grande dolcettoRecensito da Sonia
Qualità
Una volta si chiamava dolcetto di dogliani, ora solo dogliani ma è rimasto buono come prima! grandi profumi, ottimi tannini e un sottofondo amaro che non guasta proprio (pubblicato il 12/11/2015)

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Dogliani Poderi Luigi Einaudi 2022

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Qualità
Bicchiere Consigliato
Beaujolais Nouveau
  Loading...