Vernaccia di San Gimignano Gattavecchi 2016

Vernaccia di San Gimignano Gattavecchi 2016

Profumo caratteristico, intenso e penetrante, sapore armonico con retrogusto di mandorla amara distinguono questo vino bianco D.O.G.C. prodotto nel cuore della Toscana da una delle aziende storiche della regione
Cod. Prod. W885
4.70 su 5 in base a 3 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 10,46

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreGattavecchi
BioNo
TipoBianchi
RegioneToscana
ZonaSan Gimignano
Denominazione-VitignoVernaccia di San Gimignano D.O.C.G.
UvaggioVernaccia Di San Gimignano 100%
Annata2016
Gradazione13
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereRheingau
Questo vino bianco D.O.C.G. nasce da una attenta selezione di uve della sola varietà Vernaccia provenienti dalle colline del comune di San Gimignano. Di colore paglierino con riflessi dorati, ha profumo caratteristico, intenso, fine e penetrante. Il sapore è asciutto, armonico con caratteristico retrogusto di mandorla amara.

Il produttore

Da cinque generazioni la famiglia Gattavecchi produce vino in Montepulciano ponendosi tra le aziende storiche che hanno fatto per prime conoscere il Vino Nobile di Montepulciano in Italia e nel mondo. I vini Gattavecchi nascono da vigneti posti nelle migliori colline dei comuni di Montepulciano e San Gimignano. Questo fa si che in azienda si possano selezionare eccellenti uve che oltre a dare origine al famoso Vino Nobile di Montepulciano, vengono utilizzate per la produzione di una splendida Vernaccia di San Gimignano o particolari vini da dessert come il Vin Santo. I vini Gattavecchi vengono posti ad affinare in botti e barili nella storica cantina sotterranea del duecentesco convento dei Padri Serviti posta sotto la chiesa di Santa Maria dei Servi in Montepulciano. Ad occuparsi dei vini sono direttamente i membri della famiglia Gattavecchi. Sotto la supervisione di Valente Gattavecchi, i figli Luca, Gionata e Daniela seguono passo passo tutte le fasi di un lavoro che è soprattutto amore per la terra, passione per il vino e continuo contatto umano con tanti amici che sono i collaboratori ed i clienti sparsi oramai in tutto il mondo.

L'abbinamento

Eccellente con molluschi, crostacei bolliti, arrosti di carni bianche e formaggi molli.

Il servizio

Servire a 12-13 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Data la sua struttura è tra i pochi bianchi che gradisce subire un breve invecchiamento fino ad un massimo di 3-4 anni.

Recensioni

Ottima annataRecensito da Loretta
Qualità
Conoscevo già la Vernaccia di Gattavecchi ma questa annata mi ha stupito, fresca e profumata (pubblicato il 11/05/2018)
Vera VernacciaRecensito da Carla 66
Qualità
E' un buon vernaccia che rappresenta i valori tipici di questo vino. Prezzo giusto (pubblicato il 09/05/2017)
questa vernaccia mi è proprio piaciutaRecensito da Nicola
Qualità
ottima veramente, come deve essere fatta una vernaccia, profumata, elegante, fresca (pubblicato il 14/07/2016)

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Bicchiere Consigliato
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