Sauvignon Petrucco 2022

Vino delicatamente aromatico, intenso e persistente, con una nota minerale nel finale dovuta all’unicità del terreno su cui giacciono le viti di questa piccola cantina a conduzione familiare situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli
Cod. Prod. W970
4.60 su 5 in base a 13 valutazione del cliente

Disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePetrucco
BioNo
TipoBianchi
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaColli Orientali
Denominazione-VitignoSauvignon
UvaggioSauvignon 100%
Annata2022
Gradazione14
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo delicatamente aromatico ricorda la foglia di fico, il peperone verde, la foglia di pomodoro, la salvia. Al gusto è asciutto e pieno, con una nota minerale nel finale. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Sauvignon raccolte manualmente e lavorate con cura, in modo da rispettarne l’integrità fino alla pressatura e alla fermentazione, che avviene a temperatura controllata. Il vino così ottenuto riposa sui lieviti in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Contiene solfiti. Prodotto da Azienda Agricola Petrucco di Lina e Paolo Petrucco s.s. - Via Morpurgo, 12 - 33042, Buttrio (UD) - Italia.

Il produttore

L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte, dove terrazzamenti dolci e assolati costituiscono fin da tempi antichissimi il terreno ideale per la coltivazione della vite. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe. I vini Petrucco sono concepiti esclusivamente in purezza e nascono dal felice connubio di antica sapienza e moderna tecnologia.

L'abbinamento

Vino da pesce nobile come aragosta, astice, scampi, salmone, ottimo con pietanze a base di uova, asparagi ed erbe aromatiche.

Il servizio

Temperatura di servizio 12° C.

La conservazione

Vino da medio invecchiamento. Conservare al buio in ambiente fresco-umido. Si raccomanda di disporre le bottiglie in posizione orizzontale.

Recensioni

Niente maleRecensito da Dino
Qualità
Piacevole scoperta. Ringrazio un amico che mi ha segnalato questo sito di vendita di vino online e mi ha fatto conoscere questa etichetta. I suoi punti di forza sono la tipica aromaticità vegetale. la fine mineralità e l'ottima struttura. (pubblicato il 02/11/2023)
AutenticoRecensito da Andrea
Qualità
Adoro i vini bianchi Petrucco perché riescono ad esprimere l'autenticità dei vitigni d'origine. Ad esempio, in questo Sauvignon emerge tutto il suo carattere vegetale, tipico del vitigno. Al gusto è minerale e dotato di buon corpo e struttura. Prezzo più che abbordabile. (pubblicato il 31/08/2023)
Ottimo SauvignonRecensito da Franco
Qualità
Profumi tipici del vitigno con una struttura e personalità oltre la media. Ottimo Sauvignon. Lo acquisterò nuovamente. (pubblicato il 25/10/2022)
TipicoRecensito da Claudio
Qualità
Un Sauvignon capace di mettere in luce i tratti tipici di questa varietà. Si percepiscono, eccome, i suoi sentori erbacei, così come, al palato, le note minerali. La struttura di questo vino è importante, ben oltre la media. Sauvignon di alto livello! (pubblicato il 01/08/2022)
ottimo SauvignonRecensito da Paolo
Qualità
Rispecchia al meglio le caratteristiche del vitigno, molto profumato (pubblicato il 25/10/2021)
un bianco coi fiocchiRecensito da Elisa
Qualità
Accompagnato ad una bella pasta con le vongole ha fatto un figurone con le mie amiche (pubblicato il 24/11/2020)
Ottimo Recensito da Monica
Qualità
Un Sauvignon ricco, accompagnato egregiamente un menu di pesce. (pubblicato il 12/04/2020)
profumatissimoRecensito da Federica
Qualità
Sono una amante dei Sauvignon e questo l'ho trovato profumatissimo, molto caratteristico,
ottimo prodotto (pubblicato il 15/11/2019)
Va giu' benissimoRecensito da Diego
Qualità
Bevuto fresco con risotto a gli asparagi, la prossima volta lo proverò con menù di pesce, gusto molto piacevole con un aroma e un profumo buonissimi, lo consiglio sicuramente. (pubblicato il 28/03/2019)
grande biancoRecensito da Renata
Qualità
Mi ha colpito soprattutto per i profumi, un bianco veramente buono (pubblicato il 03/01/2019)
un sauvignon fatto come si deveRecensito da Santiago
Qualità
Fresco, ricco di profumi varietali, in bocca si apre ad altre essenze, di buon corpo ed equilibrato (pubblicato il 05/06/2018)
buono, buonoRecensito da Elisa
Qualità
Al naso si percepiscono i profumi tipici del sauvignon, in bocca si spande piacevolmente, un buon vino (pubblicato il 02/12/2016)
molto buonoRecensito da Dani
Qualità
un ottimo sauvignon dal profumo delicato (pubblicato il 06/06/2016)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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