Pinot Grigio Petrucco 2016

Vino fresco e fruttato, con aromi nitidi di mela, pera e frutta esotica, nasce da una piccola cantina a conduzione familiare, situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli
Cod. Prod. W968

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Disponibile

Prezzo di listino: € 10,28

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePetrucco
BioNo
TipoBianchi
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaColli Orientali
Denominazione-VitignoPinot Grigio
UvaggioPinot Grigio 100%
Annata2016
Gradazione14.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi ramati, profilo nitido di mela, pera e di frutta esotica, in particolare banana e ananas. Corposo e persistente in bocca, con un finale che si sviluppa in note calde e fruttate. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Pinot Grigio raccolte manualmente e lavorate con cura, in modo da rispettarne l’integrità fino alla pressatura e alla fermentazione, che avviene a temperatura controllata. Il vino così ottenuto riposa sui lieviti in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Il produttore

L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte, dove terrazzamenti dolci e assolati costituiscono fin da tempi antichissimi il terreno ideale per la coltivazione della vite. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe. I vini Petrucco sono concepiti esclusivamente in purezza e nascono dal felice connubio di antica sapienza e moderna tecnologia.

L'abbinamento

Ideale per antipasti, indicato per risotti, minestre, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Il servizio

Temperatura di servizio 12° C.

La conservazione

Vino da medio invecchiamento. Conservare al buio in ambiente fresco-umido. Si raccomanda di disporre le bottiglie in posizione orizzontale.

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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