Pinot Grigio Petrucco 2016

Vino fresco e fruttato, con aromi nitidi di mela, pera e frutta esotica, nasce da una piccola cantina a conduzione familiare, situata nel cuore dei Colli Orientali del Friuli
Cod. Prod. W968
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Disponibile

Prezzo di listino: € 11,06

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttorePetrucco
BioNo
TipoBianchi
RegioneFriuli-Venezia Giulia
ZonaColli Orientali
Denominazione-VitignoPinot Grigio
UvaggioPinot Grigio 100%
Annata2016
Gradazione14.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi ramati, profilo nitido di mela, pera e di frutta esotica, in particolare banana e ananas. Corposo e persistente in bocca, con un finale che si sviluppa in note calde e fruttate. Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Pinot Grigio raccolte manualmente e lavorate con cura, in modo da rispettarne l’integrità fino alla pressatura e alla fermentazione, che avviene a temperatura controllata. Il vino così ottenuto riposa sui lieviti in vasche d’acciaio per almeno 6 mesi prima dell’imbottigliamento.

Il produttore

L’azienda agricola Petrucco è situata nel cuore della zona D.O.C. dei Colli Orientali del Friuli, in località Buttrio in Monte, dove terrazzamenti dolci e assolati costituiscono fin da tempi antichissimi il terreno ideale per la coltivazione della vite. La proprietà si estende su un’area di 35 ettari, di cui 25 coltivati a vite, con una produzione di circa 100.000 bottiglie l’anno, a seguito di una resa per ettaro volutamente contenuta, che fa della qualità l’obiettivo principe. I vini Petrucco sono concepiti esclusivamente in purezza e nascono dal felice connubio di antica sapienza e moderna tecnologia.

L'abbinamento

Ideale per antipasti, indicato per risotti, minestre, carni bianche, formaggi di media stagionatura.

Il servizio

Temperatura di servizio 12° C.

La conservazione

Vino da medio invecchiamento. Conservare al buio in ambiente fresco-umido. Si raccomanda di disporre le bottiglie in posizione orizzontale.

Recensioni

PassioneRecensito da Silvia
Qualità
Sarò io controtendenza rispetto alle mode del momento ma il Pinot grigio rimane sempre uno dei bianchi che apprezzo di piu’. Questo di Petrucco mi ha colpito perché è fresco, profumato, molto ecclettico. (pubblicato il 06/03/2018)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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