Moscato Secco Cengia Ca' Lustra 2020

Moscato Secco Cengia Ca' Lustra 2020

Il profumo ricco ed aromatico porta il pensiero al classico moscato dolce, in realtà è un vino asciutto, nitido e fragrante che in pochi anni evolve in complessità aromatiche attraenti e molto personali
Cod. Prod. W986
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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreCa' Lustra
BioBiologico
TipoBianchi
RegioneVeneto
ZonaColli Euganei
Denominazione-VitignoMoscato
UvaggioMoscato Bianco, Moscato Fior D’Arancio
Annata2020
Gradazione11.5
BottigliaBorgognona
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Il profumo ricco ed aromatico porta il pensiero al classico moscato dolce, in realtà è vino asciutto, nitido e fragrante che in pochi anni evolve in complessità aromatiche attraenti e molto personali. Il nome deriva dalle "cengie", strette terrazze ricavate in secoli di duro lavoro sulle pendici dei monti che circondano la valle Cengolina, uno dei luoghi più spettacolari della viticoltura Euganea. Qui si trovano le più antiche viti di Fior d'Arancio e di altri moscati, da cui i minerali del terreno e le particolari condizioni di luminosità consentono di ricavare vini dai sapori intensi e aromi unici. Le uve vengono coltivate secondo le moderne tecniche biologiche. Ca' Lustra di Zanovello Franco & C. s.s. Società Agricola - via San Pietro, 50 - Faedo di Cinto Euganeo (PD) - Italia.

Il produttore

Ca’ Lustra è un cammino in una zona non famosa, né chiacchierata, ma unica per il carattere forte della terra e per la grande valenza naturale e storica. E’ da più di 30 anni che Ca’Lustra si impegna con entusiasmo nella vitivinicoltura euganea avendo come obiettivo la qualità: un cammino appassionante condotto da Franco Zanovello sia in vigna che in cantina con il contributo di motivati collaboratori. I 25 ettari di vigneto, con altri 15 a oliveto, bosco e pascolo, sono tutti all’interno del Parco Regionale dei Colli Euganei, suddivisi in numerosi “cru” dai particolari caratteri pedoclimatici. La conoscenza profonda del territorio, lo studio e la sperimentazione incessanti, uniti alla ricerca storica, sono alla radice della personalità dell’azienda.

L'abbinamento

E' un bianco aromatico di struttura solida che permette accostamenti impegnativi come certe tartare sia di carne che di pesce, asparagi, salmone o salumi affumicati. Ottimo come aperitivo.

Il servizio

Servire non troppo freddo, attorno ai 14°C.

La conservazione

Conservare in luogo asciutto, fresco e preferibilmente buio. Ottimo per 3-5 anni.

Recensioni

Particolare ... unicoRecensito da Tommaso
Qualità
Questo Moscato secco sorprende per fragranza, intensità e varietà di profumi. Una versione non dolce del Moscato piuttosto rara ma di eccellente qualità! (pubblicato il 23/06/2022)
veramente un buon vinoRecensito da Marianna
Qualità
Ricchissimo di profumi e sapori, molto aromatico ma per niente dolce, mi è piaciuto molto (pubblicato il 22/10/2021)
Molto buono e per niente dolceRecensito da Vincenzo
Qualità
Quando si pensa la Moscato si pensa al dolce, non è il caso di questo bianco che ho trovato molto buono, ricco di profumi e di buona struttura (pubblicato il 08/01/2021)
un moscato molto particolareRecensito da Remigio
Qualità
Concordo con le precedenti recensioni, un vino particolare e veramente buono, tra l'altro ero un po' preoccupato per l'annata, ma si è rivelato freschissimo! (pubblicato il 03/12/2020)
Un vino diverso dal solitoRecensito da Annalisa
Qualità
Un Moscato molto particolare, aromatico ma secco, provatelo! (pubblicato il 27/08/2020)
Un grande bianco aromaticoRecensito da Fanny
Qualità
Ca' Lustra non sbaglia mai, questo Moscato è delizioso, aromatico quanto basta ma non dolce, una esplosione di profumi, consigliatissimo (pubblicato il 25/05/2020)
un moscato diverso dal solitoRecensito da Federico
Qualità
Molto profumato, aromatico ma secco, senza traccie dolciastre, mi è piaciuto! (pubblicato il 22/02/2019)
un moscato buonissimoRecensito da Serenella
Qualità
Bevuto con le amiche, l'ho trovato buonissimo e molto profumato, per niente dolce ma suadente ed elegante (pubblicato il 01/10/2018)
moscato che non ti aspettiRecensito da Doriano
Qualità
io padovano doc ho conosciuto, tramite voi questo vino. CHE SORPRESA (per me per i miei amici ai quali l'ho offerto. Aromi-sapori-gusto del moscato dei colli dolce ma assolutamente secco. UNA MERAVIGLIA (pubblicato il 12/04/2017)
profumatissimo e non dolceRecensito da Francesca
Qualità
Ero abituata al moscato dolce ma questo mi è piaciuto molto, tutti i profumi del Moscato senza la dolcezza a volte stucchevole, consigliatissimo (pubblicato il 12/10/2016)
OttimoRecensito da Oliviero
Qualità
Buonissimo. Aromatico come deve essere il moscato ma bevibile e gradevolissimo (pubblicato il 09/06/2016)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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