Montepulciano d'Abruzzo Fonte Vecchia Di Berardino 2015

Aromi di frutti di bosco ed amarena leggermente speziati caratterizzano questo rosso prodotto nel cuore dell'Abruzzo da una piccola cantina emergente
Cod. Prod. W993
4.30 su 5 in base a 7 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 7,81

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreDi Berardino
BioBiologico
TipoRossi
RegioneAbruzzo
ZonaAbruzzo
Denominazione-VitignoMontepulciano d'Abruzzo D.O.C.
UvaggioMontepulciano D'Abruzzo 100%
Annata2015
Gradazione13.5
BottigliaBorgognona
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Il Montepulciano è considerato il re dei vini abruzzesi, forte e gentile come la terra e le tradizioni d’Abruzzo. E' un vino dalla forte personalità che si presta a lungo invecchiamento. Ha un colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso presenta aromi di frutti di bosco ed amarena, leggermente speziati. Al palato è equilibrato e presenta una buona struttura. Tradizionalmente le bucce vengono tenute a contatto con il mosto per un periodo di 15-20 giorni, mentre l’affinamento viene fatto in serbatoi d’acciaio.

Il produttore

L’azienda agricola Di Berardino nasce da una intuizione del proprietario, Fausto Di Berardino, con gli intenti di promuovere attraverso i vini la bellezza del territorio abruzzese, nonché la cultura e le tradizioni del luogo, con metodi moderni ed innovativi. I vigneti si estendono per un totale di otto ettari, tutti di proprietà, sulle colline della Valle di Fonte Vecchia a Villa Caldari in provincia di Chieti. Sono queste terre assolate, un tempo attraversate dai pastori con i loro greggi diretti verso il sud alla ricerca di pascoli più verdi. Tutti i terreni hanno subito negli ultimi anni la trasformazione da terreni agricoli tradizionali a terreni biologici, ricevendo così gli attestati ICEA, ente che controlla la produzione biologica dei terreni del territorio. Dopo una attenta selezione dei grappoli da vinificare, i frutti sono raccolti a mano senza l'ausilio di macchinari.

L'abbinamento

Ottimo con i formaggi stagionati, l'agnello e le carni rosse alla brace.

Il servizio

Servire a temperatura ambiente, stappare almeno un’ora prima di versare in bicchieri a calice di cristallo trasparente.

La conservazione

Si presta molto bene a lungo invecchiamento, per questo si raccomanda di conservare la bottiglia distesa, in ambiente buio, leggermente umido e fresco.

Recensioni

ottimo montepulcianoRecensito da Stelvio
Qualità
Sono un appassionato dei vini abruzzesi, questo non lo conoscevo ma mi ha colpito per profumi, corpo, eleganza, considerato il prezzo, direi consigliatissimo (pubblicato il 15/11/2016)
Notevole!Recensito da Andrea
Qualità
Se pensiamo al prezzo, è davvero un'occasione trovare un rosso così, che invecchia benissimo e che, a mio modesto avviso, si abbina bene a diversi piatti.
Vino di una grande regione e di un gran produttore. Chapeau! (pubblicato il 12/08/2016)
ottimo rapporto qualità prezzoRecensito da Francesco
Qualità
Semplice ma ben fatto, sia in bocca che al naso (pubblicato il 21/06/2016)
OttimoRecensito da Oliviero
Qualità
Rapporto qualità prezzo eccezionale ! (pubblicato il 09/06/2016)
Facile da bere e delizioso.Recensito da Danilo
Qualità
Grande vino, pronto da bere. Molto piacevole. Si presta bene anche con il pesce. (pubblicato il 31/05/2016)
FrescoRecensito da armacell
Qualità
Un vino facile da bere a tutto pasto persistente. Peccato che nell'etichetta posteriore sia riportato il certificato di produzione organica, ma sia presente lo stesso il solfito. (pubblicato il 27/02/2016)
si abbina bene con tuttoRecensito da Elena
Qualità
Rosso molto versatile, l'ho provato con la pasta al pomodoro, con una battuta di manzo e con della verdura grigliata, prediligo i vini biologici e questo mi è piaciuto molto, ottimo corpo e molti profumi, di more e frutta matura (pubblicato il 10/09/2015)

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