Cognac Reserve 20 Ragnaud-Sauborin

La famiglia Ragnaud-Sauborin ha la particolarità, difficile da trovare nei produttori di cognac, di essere al contempo proprietari e coltivatori di 50 ettari di vigneti nella regione della Grande Champagne. Regione classificata come “1er cru” per la produzione del cognac da un decreto del 1 maggio 1909. I cognac prodotti con uve provenienti esclusivamente dalla regione della Grande Champagne sono caratterizzati da una qualità eccezionale. Il legno delle nuove botti di quercia ed il bouquet del cognac di partenza si fondono progressivamente insieme lasciando apparire quelle note floreali essenza stessa della terra della Charentes, unica al mondo per le sue caratteristiche. Tutti i cognac Ragnaud-Sauborin sono prodotti a partire da questa “eau de vie” di altissima gamma. I cru non vengono mischiati, c’è soltanto un'unica “appellation d'origine”. Non ci sono concessioni di sorta, soltanto una filosofia immutabile dal 1850: produrre la migliore qualità in quantità limitate.
Questo Cognac Reserve Speciale 1er cru con 20 anni di invecchiamento è ricavato da vecchi Grandes Champagnes. Il colore è giallo oro intenso, leggermente ambrato. Al naso presenta aromi balsamici mentre in bocca è pieno e morbido. Il tipo di uva da cui è ricavato è l’ Ugni blanc. L’evoluzione e la maturazione dei tannini conferisce a questo cognac rotondità e dolcezza. Contiene solfiti. Prodotto da Domaine de la Voute - Ragnaud Sabourin - Grande Champagne - Francia.
Contenuto: 70 cl Gradazione: 43