Bardolino Tantini Giovanna 2021

Note di ciliegia e di frutti rossi caratterizzano questo rosso prodotto da una piccola cantina attenta alla qualità - RECENSIONE
Cod. Prod. W726
4.50 su 5 in base a 11 valutazione del cliente

Disponibile

 13,00


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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreTantini Giovanna
BioNo
TipoRossi
RegioneVeneto
ZonaBardolino e Custoza
Denominazione-VitignoBardolino D.O.C.
UvaggioCorvina (60%), Rondinella (30%), Cabernet (5%), Merlot (5%)
Annata2021
Gradazione12.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Rosso di colore rubino intenso con note di ciliegia e di frutti rossi che deriva da un assemblaggio di vini ottenuti da singolo vitigno nel rispetto delle percentuali indicate da disciplinare. Le uve sono raccolte separatamente, a mano, in cassette. La fermentazione avviene in vasche di acciaio alla temperatura di 26° C, la macerazione separata dura da 8 a 15 giorni, in relazione al vitigno. La fermentazione malolattica avviene in modo spontaneo. L’affinamento dura 6 mesi in vasche di acciaio inox. Contiene solfiti. Prodotto da AZ.AGR. GIOVANNA TANTINI - Località I Mischi - via Unità d'Italia, 10 - Castelnuovo del Garda - Verona - Italia.

Clicca qui per scaricare la recensione di Fernando Pardini su L'AcquaBuona

Il produttore

Giovanna Tantini gestisce un’azienda di 11,5 ettari nella zona del Lago di Garda. La cantina è stata realizzata nel 2002 dopo un percorso fatto di anni di preparazione. Produce vini, DOC e IGT, con uve che derivano da vigneti di proprietà lavorati con rese molto basse , 60 quintali per ettaro, che derivano da un forte lavoro fatto in vigna. Collaborano a questo progetto l’enologo Attilio Pagli, e l’agronomo Federico Curtaz. L’azienda ripone una grande attenzione alla lavorazione del vigneto, adeguandosi alle differenti situazioni che ogni annata inevitabilmente presenta. I vini riflettono prima di tutto il risultato di questo meticoloso lavoro.

L'abbinamento

Si beve durante i pasti abbinato a dei primi, adatto anche a un buon piatto di pesce e come aperitivo gustoso e non impegnativo.

Il servizio

Va servito alla temperatura di 18-20°C in un bicchiere abbastanza ampio per favorire l’apertura del frutto.

La conservazione

Conservare in un luogo fresco a temperatura costante e al riparo dalla luce diretta in posizione orizzontale. Può sopportare vari anni di invecchiamento con un’interessante evoluzione in bottiglia.

Recensioni

Bello fresco e fruttato ...Recensito da Gianfrancesco
Qualità
... come un Rosso di Bardolino deve essere. Ottimo! (pubblicato il 15/11/2023)
Da bere frescoRecensito da Gianni
Qualità
Ho acquistato questo Bardolino rosso su consiglio di Wineshop.it, servendolo ad una temperatura più bassa dello standard. La sua piacevolezza e bevibilità sono state esaltate, conservando gli aromi di frutti rossi che lo caratterizzano. Un rosso per l'estate! (pubblicato il 07/07/2023)
Per ogni occasioneRecensito da Lisa
Qualità
Bardolino super versatile grazie alla sua delicata aromaticità e alla sua struttura non impegnativa. Buono! (pubblicato il 17/01/2023)
Ottimo prezzoRecensito da Graziano
Qualità
Bardolino di qualità ad un prezzo ottimo. Continuerò ad acquistarlo se il rapporto qualità prezzo rimarrà il medesimo. (pubblicato il 05/12/2022)
BuonoooRecensito da Michela
Qualità
Il Bardolino che cercavo. Semplice, di ottima beva, fruttatissimo e ottimo da bere fresco. Consigliato! (pubblicato il 26/08/2022)
Ottimo BardolinoRecensito da Andrea
Qualità
Bardolino ben fatto ad un prezzo conveniente. Continuerò ad acquistarlo ... (pubblicato il 29/04/2022)
un buon rossoRecensito da Renato
Qualità
Provatelo fresco di frigo, in particolare in questo periodo di caldo, e vedrete che non vi deluderà (pubblicato il 20/08/2018)
Buon vino da pastoRecensito da ivano
Qualità
Buon vino semplice ed equilibrato. (pubblicato il 16/03/2017)
semplice ma molto buonoRecensito da Anna
Qualità
come piace a me: un vino semplice ma molto piacevole (pubblicato il 13/09/2016)
ottimo BardolinoRecensito da Alessandro
Qualità
Conoscevo già questo produttore e devo dire che lavora proprio bene: un ottimo Bardolino, fatto come si deve! (pubblicato il 02/09/2016)
vino da tutto pastoRecensito da Ezio
Qualità
Un buon rosso da tutto pasto, corretto nella sua esecuzione, profumato e fresco (pubblicato il 23/03/2016)

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Bicchiere Consigliato
Chianti Classico
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