Recioto della Valpolicella Le Calcarole Mazzi 2018 (37.5 cl)

Recioto della Valpolicella Le Calcarole Mazzi 2018 (37.5 cl)

Note di confettura di frutta a bacca rossa e spezie emergono da questo grande vino dolce rosso prodotto da una delle migliori case vinicole della zona
Cod. Prod. W721
5.00 su 5 in base a 2 valutazione del cliente

Disponibile

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreMazzi
BioNo
TipoDessert
RegioneVeneto
ZonaValpolicella
Denominazione-VitignoRecioto della Valpolicella D.O.C.G.
UvaggioCorvina (65%), Rondinella (35%)
Annata2018
Gradazione15
BottigliaBordolese
Formato (cl)37.5
BicchiereBurgundy Grand Cru
Vino dolce ottenuto dalla selezione delle uve migliori, poste ad appassire in appositi graticci e pigiate ai primi tepori primaverili. Il mosto viene messo a maturare in barriques per un paio d'anni. Il vino ottenuto ha un colore rubino intesto, e sprigiona profumi di confettura di frutta a bacca rossa e spezie. In bocca è rotondo, persistente e con un'equilibrata dolcezza. Contiene solfiti. Prodotto da Soc. Agr. ROBERTO MAZZI E FIGLI - Via Crosetta, 8 - S.Peretto - 37024, Negrar (VR) - Italia.

Il produttore

L'azienda agricola Mazzi è ubicata nel cuore della Valpolicella, nella zona denominata Negrar. Robeto Mazzi, con i figli Stefano ed Antonio, curano personalmente con amore i vigneti di proprietà chiamati Calcarole, Poiega, Sanperetto e Villa, di piccola estensione ma ubicati in zone estremamente favorevoli. Un attento lavoro in vigna e la massima cura in cantina sono alla base di una produzione limitata ma incentrata sulla tradizione e sulla qualità.

L'abbinamento

Ottimo vino da meditazione. Si accosta bene a dolci secchi, formaggi stagionati o erborinati.

Il servizio

Si consiglia di aprire la bottiglia qualche minuto prima. Va servito a 16-18 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Se ben conservato ha una vita media di oltre 10 anni: le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

Offerta apprezzabileRecensito da Ricky
Qualità
Un grande classico veneto da una cantina molto conosciuta nella mia zona. Il prezzo scontato su Wineshop.it mi ha spinto a provare il suo servizio. Sono molto soddisfatto della scelta. Il vino è eccellente, fragrante, rotondo, potente e complesso, come mi aspettavo. Bravi! (pubblicato il 28/03/2023)
grandissimo!!Recensito da Mirella
Qualità
Uno dei vini dolci più buono che abbia mai provato! Abbinato alla cioccolata ha fatto un gran figurone! (pubblicato il 16/02/2022)

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Burgundy Grand Cru
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