Grillo ZollaSolare Zanovello Sicilia 2015

Un bianco suadente, floreale, minerale, frutto della passione e dell'impegno della famiglia Zanovello in terre siciliane
Cod. Prod. W997
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Prezzo di listino: € 7,78

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreZanovello Sicilia
BioBiologico
TipoBianchi
RegioneSicilia
ZonaAlcamo e Marsala
Denominazione-VitignoGrillo
UvaggioGrillo 100%
Annata2014
Gradazione14
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Suadente, floreale, minerale, il Grillo abita solo la Sicilia del Nord-Ovest. Se un tempo era destinato tutto alle “solere” del Marsala, ora racconta la sua terra con calore e sapidità come un grande bianco da pesce.

Il produttore

L'azienda nasce della passione e dall'impegno in terre siciliane della famiglia Zanovello, a cui fa capo la nota cantina Ca' Lustra nei Colli Euganei. I vigneti, coltivati a Guyot, sono situati in contrada Costa di Bisaccia, vicino al paese di Grisì in provincia di Palermo, su colline di matrice dolomitica, ma con importanti presenze di sabbia da disgregazione di tufo calcareo, a 300-380 metri sul livello del mare.

L'abbinamento

Per la sua sapidità e per gli aromi floreali minerali di grande finezza e persistenza è perfetto vino per importanti piatti a base di pesce.

Il servizio

Servire in calici di cristallo trasparenti e sottili a 10-12 gradi centigradi.

La conservazione

Conservare in luogo asciutto, fresco e preferibilmente buio.

Recensioni

un gran bel bereRecensito da Ricky
Qualità
Semplice ma elegante al contempo, richiama i sapori ed i profumi della mia terra natia, la Sicilia, super consigliato (pubblicato il 28/10/2016)
Goduria...Recensito da Andrea
Qualità
Consiglio vivamente questo vino, non solo perché adoro i vini del sud e perché Zanovello lavora molto bene
L'ho accompagnato ad un rombo al forno ed è stata una vera goduria (pubblicato il 12/08/2016)
grande bianco sicilianoRecensito da Alex
Qualità
un grande vino bianco siciliano che esprime al meglio il vitigno di provenienza all'olfatto ed al gusto, l'ho abbinato ad una "pepata" di cozze ed era una delizia :-) (pubblicato il 28/07/2015)

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Bicchiere Consigliato
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