Valpolicella Classico Superiore Sanperetto Mazzi 2019

Valpolicella Classico Superiore Sanperetto Mazzi 2019

Sentori di frutta fresca e un sottofondo amarognolo distinguono questo vino rosso prodotto nel cuore della Valpolicella da una piccola azienda a conduzione familiare attenta alla qualità.
Cod. Prod. W290
4.40 su 5 in base a 5 valutazione del cliente

Disponibile

 17,90


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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreMazzi
BioNo
TipoRossi
RegioneVeneto
ZonaValpolicella
Denominazione-VitignoValpolicella Classico D.O.C.
UvaggioCorvina (65%), Rondinella (20%), Molinara (15%)
Annata2019
Gradazione13.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Questo vino rosso proviene dai vigneti Poiega, S. Peretto, Villa e Calcarole di proprietà dell'azienda situati nella zona Negrar nel cuore della Valpolicella. La vendemmia ha inizio la prima settimana di ottobre, le uve vengono pigiate e diraspate subito dopo la raccolta e messe a fermentare in vasche di acciaio per circa 12 giorni a temperatura controllata di 25° gradi centigradi. L'affinamento ha luogo in botti di rovere di media capacità per la durata di un anno. Prima di essere messo in commercio il vino riposa in bottiglia per due mesi. Il colore è un bel rosso rubino. Il profumo è fresco e fruttato. Il sapore, delicato, fresco e leggermente acidulo, presenta un sottofondo amarognolo. Contiene solfiti. Prodotto da Soc. Agr. ROBERTO MAZZI E FIGLI - Via Crosetta, 8 - S.Peretto - 37024, Negrar (VR) - Italia.

APPROFONDIMENTO DI LUCA STROPPA SULLA D.O.C. VALPOLICELLA

Il produttore

L'azienda agricola Mazzi è ubicata nel cuore della Valpolicella, nella zona denominata Negrar. Robeto Mazzi, con i figli Stefano ed Antonio, curano personalmente con amore i vigneti di proprietà chiamati Calcarole, Poiega, Sanperetto e Villa, di piccola estensione ma ubicati in zone estremamente favorevoli. Un attento lavoro in vigna e la massima cura in cantina sono alla base di una produzione limitata ma incentrata sulla tradizione e sulla qualità.

L'abbinamento

Vino da tutto pasto che dà il meglio di sé in abbinamento con carni rosse alla griglia e formaggi di media stagionatura.

Il servizio

Servire a 16-18 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto pertanto entro quattro anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

Grande Classico della ValpolicellaRecensito da Federico
Qualità
Quando acquisto vino online su Wineshop.it inserisco sempre nel mio ordine almeno una bottiglia di questo Valpolicella Classico. Mi piace la relazione tra il fruttato che si percepisce al naso e il mix fruttato/amarognolo post deglutizione. Inoltre, è incredibile l'equilibrio raggiunto tra sensazioni di freschezza e struttura e corpo. (pubblicato il 17/03/2023)
Ottimo ValpolicellaRecensito da Sandro
Qualità
Fresco e fruttato come ogni Valpolicella che si rispetti. Amarognolo sul finale, con una struttura ottima. Da tutto pasto. (pubblicato il 28/09/2022)
Ottimo prodottoRecensito da Fabio
Qualità
Azienda super e vino super! Un Valpolicella tipico, autentico e genuino. Consigliato! (pubblicato il 23/08/2022)
eccezionaleRecensito da Nicola
Qualità
Più che un Valpolicella è un Amarone! Ma con un prezzo molto più basso :-) (pubblicato il 22/11/2018)
grandeRecensito da Alessandro
Qualità
Profumi di frutta e spezie, in bocca presenta una buona struttura, un grande rosso :-) (pubblicato il 09/08/2018)

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