Nerello Mascalese Ca' Lustra 2016

Tannini eleganti, buona acidità e mineralità, profumo intenso e fruttato caratterizzano questo rosso ottenuto da uno dei vitigni autoctoni più antichi e tipici della Sicilia
Cod. Prod. W146
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Prezzo di listino: € 8,33

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreCa' Lustra
BioNo
TipoRossi
RegioneSicilia
ZonaAlcamo e Marsala
Denominazione-VitignoNerello Mascalese
UvaggioNerello Mascalese 100%
Annata2016
Gradazione12.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereChianti Classico
Il Nerello Mascalese è uno dei vitigni autoctoni più antichi e tipici della Sicilia. E' altamente versatile e viene spesso usato nei tagli. Vinificato in purezza dà origine a vini rossi dai tannini delicati, buona acidità e mineralità. Questo rosso fermo ne è una versione elegante e di spiccata personalità, dal profumo intenso e fruttato. Matura in botti grandi di più passaggi per un anno, poi almeno sei mesi in bottiglia.

Il produttore

E’ da più di 30 anni che Ca’ Lustra si impegna con entusiasmo nella vitivinicoltura nella zona dei Colli Euganei avendo come obiettivo la qualità: un cammino appassionante condotto da Franco Zanovello sia in vigna che in cantina con il contributo di motivati collaboratori. Negli ultimi anni l'azienda ha esteso il suo impegno anche in terre siciliane I vigneti, coltivati a Guyot, sono situati in contrada Costa di Bisaccia, vicino al paese di Grisì in provincia di Palermo, su colline di matrice dolomitica, ma con importanti presenze di sabbia da disgregazione di tufo calcareo, a 300-380 metri sul livello del mare.

L'abbinamento

Ottimo in abbinamento con carni non eccessivamente cotte né grasse.

Il servizio

Va servito fresco a 14-16 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

interessante e particolareRecensito da Erik
Qualità
Un rosso vero, semplice ma buono, ed anche profumato, provato con una scaloppina ha fatto un figurone! (pubblicato il 09/11/2016)
buono, buono, buonoRecensito da Salvatore
Qualità
appena arrivato, comprato e bevuto, molto profumato ed elegante (pubblicato il 06/10/2016)

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