Nebbiolo d'Alba Cascinotto Alario 2013

Nebbiolo d'Alba Cascinotto Alario 2013

Sentori di lampone, con note di viola, vaniglia e caffè caratterizzano questo vino rosso prodotto nel cuore delle Langhe da un piccolo viticoltore che ha fatto della qualità la sua bandiera.
Cod. Prod. W127

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Disponibile

Prezzo di listino: € 30,01

Prezzo speciale:  27,01



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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreAlario
BioNo
TipoRossi
RegionePiemonte
ZonaLanghe
Denominazione-VitignoNebbiolo d'Alba D.O.C.
UvaggioNebbiolo 100%
Annata2013
Gradazione14.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy Grand Cru
Questo Nebbiolo proviene da un vigneto a poca distanza da Serralunga e permane in barrique per 18 mesi. Il colore è rubino, al naso propone sentori di lampone, con note di viola, vaniglia e caffè, la beva è accattivante con tannini dolci dettati dal legno e ben retti dalla struttura del vino.

Il produttore

L'azienda è ubicata a Diano d'Alba al centro delle Langhe a fianco della zona del Barolo. Paese a vocazione vitivinicola da sempre famoso per il suo dolcetto. Matteo Alario discende da una famiglia di vignaioli che si è sempre dedicata alla coltivazione della vite. L'uva ottenuta veniva venduta a commercianti o grandi aziende. Soltanto nel 1988, l'azienda inizia ad imbottigliare i propri vini. Pur essendo una azienda giovane, grazie alla passione ed alla cura profusa da Matteo Alario, la produzione ha raggiunto punte di eccellenza qualitativa che normalmente contraddistinguono aziende con molti più anni di esperienza alle spalle.

L'abbinamento

Ottimo con carni rosse e cacciagione.

Il servizio

Servire a 18 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Se ben conservato ha una vita media di 10 o più anni: le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

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Burgundy Grand Cru
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