Lagrein Selection R Zemmer Peter 2014

Tracce di violetta, cioccolato amaro, frutti di bosco, liquirizia e vaniglia caratterizzano questo grande rosso prodotto da una delle più antiche cantine dell’Alto Adige
Cod. Prod. W791
4.40 su 5 in base a 3 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 22,63

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreZemmer Peter
BioNo
TipoRossi
RegioneTrentino-Alto Adige
ZonaAlto Adige
Denominazione-VitignoLagrein
UvaggioLagrein 100%
Annata2014
Gradazione13.5
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBordeaux Grand Cru
Vino dal carattere deciso che proviene da zone selezionate in cui i vitigni a basso tralcio sono coltivati in impianti a gouyot. L’eccezionale qualità del Lagrein Reserve è favorita dai terreni argillosi, su cui cresce nei dintorni di Ora, e dalla coltivazione accurata. Vino di grande pregio che si presenta robusto e pastoso, un vino dalle inconfondibili peculiarità. Il colore è rosso granato carico con riflessi violacei. Il profumo è cangiante con tracce di violetta, cioccolato amaro, frutti di bosco, liquirizia e vaniglia. Il sapore è vellutato, garbatamente astringente, ben strutturato, intenso e persistente.

Il produttore

L’azienda a conduzione famigliare Peter Zemmer è una fra le più antiche cantine dell'Alto Adige, terra di vigneti di antica tradizione che risale addirittura all’impero romano, dove si intrecciano strettamente viticoltura, arte e cultura. L’assortimento di vitigni nella piana di Cortina è ricco e variegato come il suo paesaggio. Una realtà che nei secoli ha garantito alla viticoltura della Bassa Atesina una fama meritata. Questa dovizia di varietà va ricondotta senza dubbio alle condizioni climatiche particolarmente favorevoli alla coltivazione della vite. La conduzione esperta del titolare, Helmuth Zemmer, fa sì che le molte varietà di vitigni in diversi vigneti possano offrire un ventaglio di rossi scelti e una vasta gamma di bianchi nobili.

L'abbinamento

Carni rosse saporite, cacciagione e formaggi erborinati.

Il servizio

Va servito a 18 gradi centigradi. Il bicchiere ottimale è il calice di cristallo trasparente, liscio ed incolore.

La conservazione

Le bottiglie vanno coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia. Ha delle ottime capacità di invecchiamento (oltre 10 anni).

Recensioni

Vale i 20 euroRecensito da Raffaele
Qualità
Molto buono, rispecchia il vitigno d'origine; corposo, strutturato e dal finale lungo (pubblicato il 17/02/2018)
favolosa scopertaRecensito da marcello
Qualità
Ho bevuto questo vino in un ristorante vicino a Corfosco e me ne sono subito innamorato.
Elegante, ribusto e pastoso. Spiccano profumi di cacao e frutti rossi.
Ottimo da bere con carni rosse e selvaggina. (pubblicato il 16/03/2017)
un grande LagreinRecensito da Giusi
Qualità
Da abbinare con piatti robusti come un arrosto di cinghiale (pubblicato il 17/11/2016)

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Bordeaux Grand Cru
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