Cerasuolo d'Abruzzo Rosasera Di Berardino 2014

Sentori floreali, di frutta fresca, ciliegia ed amarena caratterizzano questo rosato prodotto nel cuore dell'Abruzzo da una piccola cantina emergente
Cod. Prod. W1027
5.00 su 5 in base a 4 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 11,39

Prezzo speciale:  10,25



Aggiungi alla Wishlist
Mandalo via email ad un amico


Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreDi Berardino
BioBiologico
TipoRosati
RegioneAbruzzo
ZonaAbruzzo
Denominazione-VitignoCerasuolo d'Abruzzo D.O.C.
UvaggioMontepulciano D'Abruzzo 100%
Annata2014
Gradazione13
BottigliaBorgognona
Formato (cl)75
BicchiereRosè
Questo rosato si ottiene da una attenta selezione di sole uve Montepulciano d'Abruzzo. La macerazione avviene a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva, segue la fermentazione alcolica a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Contraddistinto dal suo colore rosa cerasuolo, all’olfatto si avvertono sentori floreali e di frutta fresca, in particolare ciliegia ed amarena. Ha una buona struttura ed equilibrio. E' fresco, persistente e fragrante al gusto.

Il produttore

L’azienda agricola Di Berardino nasce da una intuizione del proprietario, Fausto Di Berardino, con gli intenti di promuovere attraverso i vini la bellezza del territorio abruzzese, nonché la cultura e le tradizioni del luogo, con metodi moderni ed innovativi. I vigneti si estendono per un totale di otto ettari, tutti di proprietà, sulle colline della Valle di Fonte Vecchia a Villa Caldari in provincia di Chieti. Sono queste terre assolate, un tempo attraversate dai pastori con i loro greggi diretti verso il sud alla ricerca di pascoli più verdi. Tutti i terreni hanno subito negli ultimi anni la trasformazione da terreni agricoli tradizionali a terreni biologici, ricevendo così gli attestati ICEA, ente che controlla la produzione biologica dei terreni del territorio. Dopo una attenta selezione dei grappoli da vinificare, i frutti sono raccolti a mano senza l'ausilio di macchinari.

L'abbinamento

Ottimo con i salumi freschi e la pizza.

Il servizio

Servire a 12 gradi centigradi in un calice di cristallo trasparente, liscio e incolore.

La conservazione

Non è un vino da invecchiamento, va bevuto pertanto entro 2-3 anni al massimo dall'acquisto. Le bottiglie vanno conservate coricate orizzontalmente in una cantina fresca, umida e buia.

Recensioni

PrimaverileRecensito da Mattia
Qualità
Con i suoi provumi floreali e' il vino ideale per l arrivo della primavera, lo consiglio vivamente. Ottimo (pubblicato il 22/03/2017)
ottimo rapporto qualità prezzoRecensito da Noemi
Qualità
Molto, molto buono, evidentemente i buoni rosati non li sanno fare solo in Puglia! (pubblicato il 18/10/2016)
eccellenteRecensito da Mario
Qualità
Molto profumato, non stucchevole, di buon corpo, l'ho accompagnato ad una zuppa di funghi ed ha retto benissimo la consistenza del piatto (pubblicato il 04/02/2016)
mi ha stupitoRecensito da Paolo
Qualità
Veramente buono, ricco di profumi e molto piacevole in bocca (pubblicato il 14/10/2015)

Scrivi la tua recensione

La tua recensione: Cerasuolo d'Abruzzo Rosasera Di Berardino 2014

Come consideri questo prodotto? *

  1 stella 2 stelle 3 stelle 4 stelle 5 stelle
Qualità
Bicchiere Consigliato
Rosè
  Loading...