Catarratto ZefiroSoffia Zanovello Sicilia 2018

Sensazioni di fiori bianchi e richiami di erbe aromatiche, contraddistinguono questo bianco frutto della passione e dell'impegno della famiglia Zanovello in terre siciliane
Cod. Prod. W996
4.40 su 5 in base a 8 valutazione del cliente

Disponibile

Prezzo di listino: € 6,67

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Descrizione prodotto

Dettagli

ProduttoreZanovello Sicilia
BioBiologico
TipoBianchi
RegioneSicilia
ZonaAlcamo e Marsala
Denominazione-VitignoCatarratto
UvaggioCatarratto (95%), Inzolia (5%)
Annata2018
Gradazione12
BottigliaBordolese
Formato (cl)75
BicchiereBurgundy White
Le spontanee doti di freschezza, sapidità, florealità e mineralità in un amalgama di sensazioni di fiori bianchi, note fruttate e richiami di erbe aromatiche, ne fanno un bianco di grande piacevolezza e disinvolto negli abbinamenti.

Il produttore

L'azienda nasce della passione e dall'impegno in terre siciliane della famiglia Zanovello, a cui fa capo la nota cantina Ca' Lustra nei Colli Euganei. I vigneti, coltivati a Guyot, sono situati in contrada Costa di Bisaccia, vicino al paese di Grisì in provincia di Palermo, su colline di matrice dolomitica, ma con importanti presenze di sabbia da disgregazione di tufo calcareo, a 300-380 metri sul livello del mare.

L'abbinamento

Ottimo con i piatti a base di pesce ed i primi con sughi leggeri, perfetto come aperitivo.

Il servizio

Servire in calici di cristallo trasparenti e sottili a 10 gradi centigradi.

La conservazione

Conservare in luogo asciutto, fresco e preferibilmente buio.

Recensioni

Piacevole confermaRecensito da Diego
Qualità
L'avevo già bevuto l'anno scorso e si è confermato un vino molto buono da bere fresco con un menù di pesce, continuo quindi a consigliarlo oltretutto ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. (pubblicato il 10/08/2019)
appena torna disponibile lo comproRecensito da Renato
Qualità
Un bianco siciliano dal bouquet impareggiabile, ottimo rapporto qualità prezzo (pubblicato il 15/07/2019)
PiacevolissimoRecensito da Diego
Qualità
L'ho bevuto con spaghetti alle vongole e mi ha veramente colpito perché è buonissimo, profumato e lascia un sapore in bocca molto piacevole. Sono rimasto veramente stupito, non lo conoscevo e sicuramente lo consiglierei, complimenti ai produttori! (pubblicato il 05/02/2019)
ottimo il rapporto qualità prezzoRecensito da Gian Luca
Qualità
un vino di facile beva - benché non abbinabile su tutto, visto il carattere e il sole siciliano che si porta dentro.
grazie al rapporto qualità/prezzo è un buon vino "quotidiano" (pubblicato il 02/04/2018)
SorpresaRecensito da Grazia
Qualità
Mi ha lasciato sorpresa per la sua decisione. Gran carattere. (pubblicato il 12/07/2017)
Bella sorpresaRecensito da Laura
Qualità
Questo vino, fatte le debite proporzioni, mi ha fatto pensare a certe cose spettacolari che ho bevuto in Borgogna. Forse per il calore oppure per il retrogusto che permane a lungo e avvolge. E' molto forte e il sapore è "invadente", quindi non si può bere con qualsiasi cosa ma fatto l'abbinamento giusto (io ho provato con pasta fave pecorino e menta e con robiola di Roccaverano) è ottimo, mi ha molto sorpreso. (pubblicato il 04/05/2017)
un bianco piacevoleRecensito da Serena
Qualità
Profumato, pulito, in altre parole veramente piacevole (pubblicato il 03/06/2016)
Deciso e profumatoRecensito da FULVIA
Qualità
Un vino intenso, pieno di corpo, profumato. Lo abbinerei con tutto, tanto è buono.
Rapporto qualità/prezzo strepitoso. (pubblicato il 11/07/2015)

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Bicchiere Consigliato
Burgundy White
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