Da qui parte il viaggio alla scoperta dell'Italia enologica, navigare è molto semplice, basta cliccare con il mouse sulle regioni italiane, ti guideremo alla scoperta di vini di cui probabilmente non immaginavi neanche l'esistenza! L'avresti mai detto che l'enologia italiana ha quasi 3000 anni?! Invece è proprio così. Infatti la coltivazione della vite si diffonde in Italia nel secondo millennio avanti Cristo grazie ai contatti con popoli cretesi, fenici e greci...
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In questa pagina il nostro Master Sommelier Andrea ha voluto riunire alcuni consigli pratici su come conservare, abbinare e servire il vino. Per gli esperti alcuni dei suggerimenti dati potranno sembrare banali, ma se saranno di utilità, almeno in parte, ad alcuni nostri lettori saremo più che felici.
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In questa pagina abbiamo voluto riunire ciò che i migliori autori della nostra letteratura hanno scritto sul vino, in un viaggio virtuale nel corso degli anni a partire da Goldoni fino ad arrivare a D'Annunzio (che tra l'altro era astemio!). Speriamo che questo nostro piccolo sforzo possa costituire una lettura piacevole anche per chi di letteratura (o di vino!) non ne mastica molto.
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